選擇板式冷卻器，起首要依據(jù)工藝需求、料液粘度、換熱溫差等停止選擇所需的流量。流量過(guò)大形成糜費(fèi)，且流道易梗塞。過(guò)小則影響運(yùn)用，增長(zhǎng)非發(fā)酵工夫，還會(huì)形成因壓力過(guò)高導(dǎo)流板破壞等倒霉征象。因而在選擇時(shí)要依據(jù)工況前提迷信選購(gòu)。